Zbliżają się Walentynki, a w Walentynki też trzeba coś jeść. Najlepiej, aby było szybko, zdrowo i do tego romantycznie (czyt. ładnie podane). Nie musisz stać godzinami w kuchni, aby zachwycić partnerkę lub partnera. Śmiem twierdzić, że miło będzie jeśli w tym dniu kolację przygotuje ta osoba, która zwykle mniej gotuje. A są to przepisy proste i bezproblemowe – dla każdego. Więc można zabłysnąć!
Na Walentynki chciałabym Ci życzyć miłości. A miłość to między innymi dbałość o drugiego człowieka, o jego potrzeby, o zdrowie. Może zadbasz o zdrowie ukochanej osoby? Te przepisy na szybką i zdrową kolację walentynkową na pewno Ci pomogą.
Miłość to też próba zrozumienia. Czasem trudno jest zrozumieć komuś, że partner(ka) zmienia swój styl życia. Zanim powiesz: nie obchodzi mnie to, to jej/ jego sprawa to wyhamuj i spróbuj jednak zrozumieć. Mój mąż nie od początku rozumiał, dlaczego nie chcę jeść produktów odzwierzęcych. Stopniowo zaczął rozumieć bardziej niż mogłabym sobie to wymarzyć.
Miłość to też radość ze wspólnie spędzanego czasu. Więc nie zabieraj go sobie, spędzając kilka godzin w kuchni. W kilka chwil też można wyczarować coś pysznego, zdrowego i efektownego.
Zmiana to proces. „Docieranie się” (także kulinarne) kochających się ludzi również. Więc polecam Ci lekturę mojego tekstu o tym, jak przekonać partnera do zdrowego jedzenia. To wbrew pozorom tekst nie tylko dla tych chcących przekonywać, ale również dla tych przekonywanych.
Moje przepisy na kolację walentynkową
Świątek, piątek, niedziela czy walentynki – nie zmieniam zasad panujących w kuchni. Niezależnie od okazji ma być prosto i zdrowo. W Walentynki można rzucić jeszcze afrodyzjakiem tu i tam. ;-) Zatem zaczynamy:
1. Zdrowe spaghetti z cukinią
To przepis dla wszystkich antytalentów kulinarnych. Jest bardzo prosty, ale kombinacja składników gwarantuje wyjątkowy smak. I obowiązkowo, skoro Walentynki, jest i afrodyzjak, którym są kapary.
2. Pieczone pulpety w sosie pomidorowym
Przepis nieco bardziej skomplikowany, a więc dla kogoś, kto ma już za sobą minimum jeden samodzielnie przygotowany obiad w życiu. :-) Trzeba te pulpety bowiem ugnieść, ale można to zrobić bez żadnego sprzętu miksującego, wystarczy ręka. Dasz radę! Smażyć nie trzeba. Wkłada się je do piekarnika. Pieką się same, a my w tym czasie robimy szybki sos: rach ciach i gotowe.
3. Warzywa zapiekane z estragonem
Można też po prostu upiec warzywa. Bardzo prosta opcja. Z estragonem będzie aromatycznie. Jest on również afrodyzjakiem. Odpowiednie podanie i proste danie może sprawić dużo radości.
4. Zdrowe risotto pełne aromatów
To risotto testuje coraz więcej osób, które piszą mi zachwycone, że nie myślały, że bez sera i kombinacji alpejskich może wyjść tak pysznie. Spróbuj i Ty jeśli lubisz tego typu szybkie i zdrowe dania jednogarnkowe.
5. Faszerowane pieczarki lub papryki
Faszerowana papryka brzmi dumnie. A ten farsz jest nie tylko zdrowy, ale również ma smak nie do podrobienia. Jeśli opcja papryki do Ciebie nie przemawia mam też dla Ciebie drugą propozycję.
Można też nafaszerować duże pieczarki. Obydwie wersje prezentują się całkiem nieźle, a podczas kolacji Walentynkowej, jak wszyscy wiemy, jedzenie oczami też jest w cenie.
Mam nadzieję, że wypróbujesz któryś z tych bardzo prostych i zdrowych przepisów na Walentynki. Taka kolacja walentynkowa może przynieść naprawdę dużo dobrego: moc smaku, mnóstwo zdrowia i sporo zaoszczędzonego czasu, bo robi się je całkiem szybko.
Smacznego!
