Tag: chleb bezglutenowy – przepisy

Upieczenie bezglutenowego chleba, który będzie zdrowy i prosty w przygotowaniu wcale nie jest takie trudne. Wbrew pozorom chleb nie musi być pracochłonną pozycją w naszym menu. Bardzo proste chleby można przygotować na bazie płatków, kasz, ziaren i niewielkiej ilości mąki. Możliwe jest także przygotowanie tradycyjnego chleba na bazie mąki. Ważne jest jednak, aby nie korzystać z gotowych mieszanek mąk bezglutenowych. Te zawierają niestety często zupełnie zbędne substancje spulchniające. Pamiętajmy również o tym, że chleb także wymaga przypraw. Korzystajmy z ziół, odrobiny soli i naturalnych słodzików (np. melasy). To uczyni nasze pieczywo naprawdę pysznym i zdrowym.