Niekiedy bywa, że potrzebujemy energii i zdrowej przekąski. Najczęściej wtedy, gdy wyjeżdżamy lub spędzamy czas aktywnie. Wtedy egzamin zdają doskonale zdrowe batony- najlepiej własnej roboty, ale jeśli nie masz czasu to mam dla Ciebie alternatywę.
Na co?
Te batony sprawdzą się genialnie podczas aktywnego wypoczynku. To znakomita, zdrowa przekąska na narty, na wędrówki, ale także wtedy, kiedy uprawiasz sport i potrzebujesz doładowania. Te zdrowe batony dla aktywnych są bardzo proste w przygotowaniu.
Czego potrzebujesz?
Potrzebny jest piekarnik, papier do pieczenia i blacha. Nic więcej. Nie potrzebujesz żadnego blendera, bo składniki wystarczy po prostu wymieszać!
Składniki:
- 1 szklanka wiórków kokosowych (100 g),
- 1 szklanka płatków ryżowych (125 g, możesz też użyć innych płatków),
- 3 duże, dojrzałe banany (moje ważyły bez skórek 450 g),
- 25 g oleju kokosowego (najlepiej płynnej konsystencji),
- 15 szt. suszonych moreli niesiarkowanych (możesz użyć też innych suszonych owoców),
- 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy).
Przygotowanie:
Banany zgnieść widelcem. Morele posiekać.
Połączyć dokładnie wszystkie składniki. Wymieszać je bardzo dokładnie.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto położyć płasko na papierze i uformować prostokąt. Zadbać o wyrównanie boków.
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 minut (aż do zarumienienia krawędzi).
Ostudzić i kroić po calkowitym ostygnięciu. Zabrać ze sobą taką pyszną przekąskę na stok lub piesze wędrówki albo po prostu do szkoły czy pracy.
Nie chce Ci się piec?
Jeśli nie chce Ci się piec takich zdrowych słodyczy lub po prostu nie masz dostępu do kuchni podczas wyjazdu to bardzo polecam Ci zdrowe batony dla aktywnych: Raw Paleo kokos. Są naprawdę świetne nie tylko na ferie czy wakacje, ale również do zabrania ze sobą dokądkolwiek się wybierasz.
Są dostępne w sklepach: Rossman, Piotr i Paweł, Tesco Ekstra, a także w Biozona24.pl.
Ich skład jest bardzo prosty: suszone daktyle, wiórki kokosowe , orzechy nerkowca, masło kakaowe i marchew. Są pysznie słodkie, a więc dostarczą Ci dużo energii podczas najróżniejszych aktywności za sprawą obecności daktyli. Daktyle są tu jedynym „słodzidłem”.
Batony te powstają w technologii RAW, a więc w temperaturze poniżej 42 stopni, co gwarantuje zachowanie wartości odżywczych.
Spróbuj też z innymi smakami:
Wszystkie smakują dobrze, ale moim faworytem jest zdecydowanie kokos, wulkan orzechów i kakao + orzechy laskowe.
Jeśli natomiast wolisz przekąski wytrawne, to koniecznie zajrzyj do wpisu na temat zdrowych, wytrawnych batonów Veggie Protein, które są bogate w węglowodany złożone, białko i zdrowe tłuszcze.
Wszystkie lokowane tu produkty są wegańskie, bezglutenowe, wolne od cukru. Polecam je z pełnym przekonaniem jako zdrową przekąskę dla aktywnych. I dla tych, którym nie chce się ich robić samodzielnie. ;-)
Wpis powstał we współpracy z firmą BIOZONA, wyłącznym dystrybutorem produktów firmy Max Sport w Polsce.
18 odpowiedzi na “Zdrowe batony kokosowe dla aktywnych”
czy zamiast płatków ryżowych mogę dodać lnianych? ;)
Lniane mi tu średnio pasują. Obstawiałabym raczej owsiane, jaglane itp.
Wyglądają obłędnie! Muszę spróbować :)
Dzień dobry, co mogę dodać zamiast proszku do pieczenia? bezglutenowego nie posiadam i dopiero zaczynam przygodę z pieczeniem zdrowych przekąsek
Soda – jeśli masz gwarancję bezglutenowości. Ale bez dodatku sody i proszku też da radę.
Czym moge zastapic banana?
Tu jest ich na tyle dużo, że trzeba kombinować np. z jabłkiem i siemieniem lnianym, może słonecznikiem zmielonym. Banany osładzają + są spoiwem.
Czy te płatki ryżowe mają być ugotowane w mleku czy surowe?
Surowe. Zawsze jak coś trzeba ugotować to zaznaczam.
Przez ile czasu można przechowywać batony? I w czym najlepiej? :)
Myślę, że ok. 2 dni, najlepiej w chłodnym miejscu.
te batony to mistrzostwo świata! ja dodaje jeszcze odrobinę kurkumy (pół łyżeczki wystarcz) i 1-2 łyżeczki aromatu waniliowego, który robię sama (laski wanilii zatopione w spirytusie).
Rewelacyjne te batony!!! Nawet moje dzieciaki bardzo ostrożne w probowaniu zdrowych słodkości i zazwyczaj wybredne były zachwycone. Zastanawiałam się nad koniecznością dodawania proszku do pieczenia. Skoro piszesz, że da radę bez, to chętnie wypróbuję taką opcję. Ciekawa jestem jaka będzie różnica.
Czy można dodać do nich kawałki czekolady?
Można. ;)
Czy zamiast oleju kokosowego ktory mi sie skonczyl moge dodac kujawskiego ?
Jak najbardziej.
Super dziekuje z szybka odpowiedz:) i pozdrawiam ciwplutko