Koktajl arbuzowy z żelazem i kwasami omega

Ten koktajl może nie wygląda, ale za to smakuje i dobrze robi naszemu zdrowiu. Powstaje w wyniku zmieszania zieleni i czerwieni. Dziś znowu bogactwo składników obfitujących w żelazo i witaminę C. W bonusie kwasy omega, bo o nie warto zadbać również każdego dnia.

Na co?

Takie koktajl to dobry wybór na pierwsze lub drugie śniadanie lub po prostu na popołudniową, energetyczną przekąskę.

Czego potrzebujesz?

Blendera i ew. młynka do kawy.

Składniki:

• 2 garście pestek dyni (45 g),
• 2 łyżki siemienia lnianego (15 g),
• 1 porządna garść zielonej natki pietruszki (25 g),
• 1 gruszka,
• 1 banan,
• 0,5 małego arbuza wraz z pestkami (u mnie było dokładnie 615 g),
• sok z połowy cytryny (lub nieco mniej – wedle uznania).

Przygotowanie:

Pestki dyni i siemię lniane mielimy.

Blendujemy wszystkie owoce ze zmielonymi pestkami dyni i siemieniem lnianym.

Ja arbuza wrzucam razem z pestkami (są bogate w magnez, cynk, żelazo, witaminy z grupy B). Jeśli masz słaby blender to nie wiem czy da radę z pestkami więc zadecyduj czy możesz sobie na nie pozwolić. ;-)

Z podanych ilości otrzymasz 2-3 porcje.

Smacznego!

Powiązane wpisy:

Koktajl pełen żelaza czyli pokonaj anemię! Orzeźwiający koktajl truskawkowy zamiast deseru Zielony koktajl z gruszki i pietruszki Zielony koktajl na mocne kości