Niezwykły makaron z sosem pomidorowym

Dlaczego niezwykły? Bo pyszny, aromatyczny, delikatny, zdrowy, a mega prosty i szybki w przygotowaniu. Przetestowałam go w warunkach „campingowych” i daje radę. Mało tego nadaje się także do zabrania ze sobą w drogę. Zerknij też na moje pozostałe przepisy na sosy do makaronu.

szybki-makaron-bez-glutenu-z-sosem-pomidorowym-przepis-4

Na co?

Na szybki obiad, kiedy w lodówce za wiele nie ma, a czas jest towarem bardzo limitowanym. A jeśli potrzebujesz więcej takich przepisów to tu znajdziesz inne tanie i zdrowe obiady.
szybki-makaron-bez-glutenu-z-sosem-pomidorowym-przepis-1

Czego potrzebujesz?

Niewiele: rondelka i kuchenki.
szybki-makaron-bez-glutenu-z-sosem-pomidorowym-przepis-2

Składniki:

  • 2 duże pomidory,
  • 1 duży ząbek czosnku,
  • 2 cebule,
  • przyprawy: sól, lubczyk,
  • makaron (może być dowolny: na zdjęciu makaron z brązowego ryżu, ale świetnie sprawdziłby się np. makaron z roślin strączkowych np. z ciecierzycy),
  • 3 łyżeczki oliwy.

szybki-makaron-bez-glutenu-z-sosem-pomidorowym-przepis-5

Przygotowanie:

Pomidory zalać wrzątkiem. Po kilku minutach obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i udusić ją w „emulsji” składającej się z oliwy i niewielkiej ilości wody. Następnie dodać do niej pomidory oraz drobno pokrojony czosnek.
Dusić. Dodać szczyptę soli oraz sporą ilość lubczyku.
Ugotować makaron i, kiedy jest już odpowiednio miękki i odcedzony, dodać go do sosu.
Proste i szybkie danie, a oliwa, czosnek i lubczyk tworzą bardzo aromatyczne trio. Jedzcie ze smakiem!
Tu znajdziesz inne szybkie i zdrowe dania z makaronem.
szybki-makaron-bez-glutenu-z-sosem-pomidorowym-przepis-3
Aga Kopczyńska

Aga Kopczyńska

Jestem dietetyczką i szkoleniowczynią. Zajmuję się propagowaniem zdrowych nawyków. Znajdziesz tu inspiracje zdrowotne, kulinarne i nie tylko.

Zasubskrybuj kanał YouTube AgaMaSmaka

Wolisz oglądać zamiast czytać?

Zasubskrybuj kanał YouTube

5 odpowiedzi na “Niezwykły makaron z sosem pomidorowym”

No po prostu genialne! Ja do gotowania skora nie jestem, luby byl glodny a ja nie milam zbyt wiele w lodowce… no i tu taki sosik! Dodalam tylko platkow drozdzowych i odrobine koncentratu pomidorowego bo pomidorki mialam jakies blade i wyszlo cudownie! Szybko prosto i smacznie! Dziekuje!!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *