Pisałam już kiedyś, że słodycze nie należą do moich ulubionych przysmaków? Kiedyś było jednak zupełnie inaczej… Tak, tak, kochałam wszelkiej maści batoniki, ciasteczka, praliny.
Pewnego dnia postanowiliśmy jednak, że nie będziemy już nadużywać gotowych słodyczy. Zapytacie pewnie skąd taka decyzja? Nie, nie byłam jeszcze na diecie bezglutenowej, ale do diety naszego dziecka zaczynaliśmy już wprowadzać pokarmy stałe. Nasza córka coraz chętniej przypatrywała się temu, co jemy my, oraz coraz bardziej chciała próbować rzeczy z naszych talerzy. Pomyśleliśmy, że będziemy wyjątkowymi hipokrytami, jeśli małą będziemy uczyć zdrowego żywienia, a sami po kątach spożywać ptasie mleczko.
I tak oto się zaczęły próby modyfikacji naszej diety, która do tej pory pozostawiała wiele do życzenia. Był to proces żmudny i momentami bolesny.
W internecie znajdziecie mnóstwo artykułów na temat tzw. „cukrowego detoksu”. U nas odzwyczajanie od słodkości polegało tylko na stopniowym ograniczaniu cukru w diecie. Aż doszliśmy do momentu, kiedy nie mieliśmy już potrzeby słodzenia i przegryzania słodkości wieczorową porą.
Dziś zatem 5 pomysłów dla tych, którzy słodkości lubią, a chcieliby przerzucić się na słodycze zdrowsze, naturalnie słodkie, pozbawione cukru rafinowanego. Proponuję Wam kulki, bo kulać każdy może – trochę lepiej lub trochę gorzej, ale zawsze wychodzą pyszne choćby i były jajowate i nieidealnie okrągłe. ;-)
W zależności od humoru i apetytu możesz przygotować je jako chłodzone w lodówce praliny wegańskie lub pieczone kulki a’la mikro-bajaderki. Są pyszne, a ich jedyne składniki to: daktyle, migdały, wiórki i olej.
Lubisz chałwę? Jeśli tak to ten smak na pewno przypadnie Ci do gustu. Pyszne sezamowe kuleczki z delikatną nutą kakao i skórki cytrynowej. To wyjątkowo przepyszne połączenie, które stworzysz w zaledwie 30 minut!
Kuleczki pełne wapnia to kolejna propozycja z wykorzystaniem sezamu. Dodane migdały i fortyfikowany napój roślinny wspierają dodatkowo walkę o dobrobyt naszych kości. Kuleczki są miękkie w środku i mają pysznie przypieczoną skórkę. Niebo w gębie.
A może dla odmiany chcesz zadbać o swoją krew? Zachęcam do słodkości na bazie buraków. Świetne dla dzieci i dla dorosłych!
A może spróbujecie kuleczek orzechowych? Są bardzo aromatyczne i znikają w mgnieniu oka!
Smacznego!
5 odpowiedzi na “5 pomysłów na zdrowe, słodkie kuleczki bez cukru, glutenu i nabiału”
co jedne to smaczniejsze i każdy pomysł pełen zdrowia! mam ochotę zrobić wszystkie :D
rób i jedz. :) smacznego!
Bardzo fajne i zdrowe przepisy
Pozdrawiam!
Bardzo fajne kompendium słodyczowe. Poklikam sobie i poczytam :)
każda z tych wersji przepyszna i z chęcią bym ich skosztowała :)