Rozgrzewający koktajl na wzmocnienie

Są takie jesienno – zimowe dni, kiedy potrzebujemy rozgrzania i wzmocnienia. Bo niezależnie od tego, że jakiś czas temu sprezentowano nam jedną, dodatkową godzinę snu to i tak czasem brakuje nam energii.

Obiecałam na Facebooku, że dodam przepis, który pojawił się w grudniowym numerze Jamie magazine Polska. Oto zatem on: do testowania w chłodne wieczory, ale może także w świąteczne dni?

Na co?

Na chłodne wieczory i jeszcze chłodniejsze poranki. Marchew to kopalnia witamin, które wzmacniają nasz organizm, imbir rozgrzewa, a syrop klonowy wzbogaca koktajl w słodycz.

Czego potrzebujesz?

Miksera, blendera lub urządzenia wysokoobrotowego, garnka do ugotowania rozdrobnionej marchwi.

Składniki:

• 3 – 4 marchewki (po obraniu ok. 160 g),
• 2 niewielkie pomarańcze (razem po obraniu ok. 200 g),
• świeży imbir (ok. 5 g),
• 3 duże łyżki syropu klonowego,
• 1 płaska łyżeczka chlorelli w proszku (ja użyłam chlorelli w proszku firmy Purella Food),
• 250 ml wody (200 ml + 50 ml).

Przygotowanie:

Marchew i imbir obieramy, myjemy i kroimy na kawałki. Rozdrabniamy je w urządzeniu wysokoobrotowym/mikserze/blenderze, a następnie gotujemy w wodzie (200 ml) przez ok. 10 minut.

Po ugotowaniu dolewamy resztę chłodnej wody (50 ml), dorzucamy pomarańcze (uprzednio obrane, pozbawione białych skórek i pestek, pokrojone), syrop klonowy, a także chlorellę. Wszystko miksujemy na gładki koktajl. Podajemy od razu po przyrządzeniu, na ciepło.

Tu zobacz, jak zrobić inne, wspaniałe, zielone koktajle.

Wpis powstał we współpracy z Purella Food.

Powiązane wpisy:

Koktajl pełen żelaza czyli pokonaj anemię! Rozgrzewający sok przecierowy à la Kubuś Koktajl na dobry początek zdrowych nawyków Koktajl arbuzowy z żelazem i kwasami omega