Opublikowano Kategorie: na wynos/ na wycieczkęPrzepisyresztki z tygodniaz owocamizdrowe słodkości

Proste ciasto jabłkowe z płatków czyli oszukana szarlotka bezglutenowa

Od kiedy pamiętam, nie wychodziły mi ciasta z jabłkami. Tzn. nie podejmowałam oczywiście zbyt wiele prób, bo nie lubię piec z zasady, ale te które są za mną, kończyły się klęską. Jeśli Ty również jesteś takim antytalentem w materii wypieków, koniecznie wypróbuj ten przepis.

Proste ciasto jabłkowe prosty przepis bezglutenowy

Na co?

Takie proste ciasto jabłkowe z płatków czyli oszukana szarlotka sprawdzi się jako deser czy też słodki podwieczorek. U nas sprawdziło się ostatnio w weekend. Jedliśmy je na ciepło z lodami truskawkowo-bananowymi. Przeczytaj: jak zrobić zdrowe lody.

Proste ciasto jabłkowe prosty przepis wegański

Czego potrzebujesz?

Do przygotowania takiego prostego ciasta jabłkowego, czyli oszukanej szarlotki, potrzebujesz oczywiście piekarnika. Ja użyłam silikonowej foremki na tartę o średnicy 30 cm. I nie potrzebujesz żadnego blendera. Wszystko porządnie wymieszasz łyżką.

Proste ciasto jabłkowe a'la szarlotka bezglutenowa

Proste ciasto jabłkowe – składniki:

  • 3 małe jabłka (wybierz odmianę mniej soczystą),
  • 1 pełna szklanka płatków owsianych (u mnie bezglutenowe),
  • 1 pełna szklanka płatków jaglanych,
  • 0,5 szklanki płatków teff (jeśli ich nie znasz, zerknij do mojego wpisu o: zbożach bezglutenowych),
  • 2 szklanki mleka roślinnego (ja użyłam mleka kokosowego fortyfikowanego wapniem, bez dodatku cukru),
  • 1 kopiasta łyżka zmielonego siemienia lnianego,
  • 1 łyżka syropu daktylowego (możesz go kupić lub zrobić samodzielnie blendując namoczone wcześniej daktyle z niewielką ilością wody),
  • 0,5 łyżeczki cynamonu.

Proste ciasto jabłkowe prosty przepis bezglutenowy a'la szarlotka

Proste ciasto jabłkowe – przygotowanie:

Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę.

Wymieszać w misce suche składniki: płatki, siemię i cynamon.

Dodać pozostałe składniki i dokładnie wszystko połączyć.

Ciasto wyłożyć równomiernie w silikonowej formie na tartę.

Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 50 minut. Skórka powinna być lekko spieczona.

Podawać można na ciepło z gałką zdrowych lodów. Smaczności. :-)

I uwaga! Jeśli nie masz podanych przeze mnie płatków (np. jaglanych czy teff) to próbuj z innymi. Ja zwykle mieszam je w przepisach w zależności od zawartości mojej szafki.

ciasto jabłkowe prosty przepis bezglutenowy i wegański

 

Aga Kopczyńska

Aga Kopczyńska

Zawodowo zajmuję się propagowaniem zdrowego odżywiania, wspierając innych w budowaniu lepszych nawyków. Blog ten jest zapisem moich inspiracji żywieniowych i zdrowotnych.

Chcesz się dowiedzieć czegoś nowego?

2 komentarzy do “Proste ciasto jabłkowe z płatków czyli oszukana szarlotka bezglutenowa”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdki (No Ratings Yet)
Loading...