Opublikowano Kategorie: Przepisyresztki z tygodniaśniadaniaz owocamizdrowe słodkości

Jaglecznik z musem owocowym czyli szybki jaglany placek

Jaglecznik to u mnie po prostu jaglany placek z jabłkiem, który podaję od czasu do czasu zamiast (drugiego) śniadania lub na słodki podwieczorek. Zawsze przygotowuję do niego prosty mus owocowy, które swoje musi odstać, bo jest z nasionami chia. Robi się go, jak zawsze, banalnie prosto.

szybki jaglany placek jaglecznik z musem owocowym szybkie ciasto bezglutenowe

Na co?

Taki placek jaglany jest wspaniały na (drugie) śniadanie, na podwieczorek, na szybkie uraczenie gości, na zły humor, na przemycenie kaszy jaglanej, na wykorzystanie ugotowanej kaszy jaglanej z poprzedniego dnia, na codzienną dawkę omega 3 (nasiona chia).

Zerknij na moje pozostałe pomysły na bezglutenowe podwieczorki dla dzieci.

szybki placek bezglutenowy jaglecznik z musem owocowym

Czego potrzebujesz?

Aby przygotować taki prosty placek jaglany, będziesz potrzebować piekarnika, foremki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie forma niska, prostokątna: 25 x 20 cm), tarki do warzyw, młynka (do zmielenia siemienia lnianego), blendera (do wykonania musu owocowego) i/lub robota kuchennego do wyrobienia „ciasta”.

jaglecznik z musem owocowym zdrowy szybki posty przepis

Placek jaglany – składniki:

  • 1,5 szklanki ugotowanej i ostudzonej kaszy jaglanej (przeczytaj, jak gotować kaszę jaglaną),
  • 2 jabłka,
  • 1 szklanka mąki owsianej (u mnie 85 g),
  • 4 łyżki stołowe siemienia lnianego,
  • 1 łyżka stołowa oleju kokosowego,
  • 3 łyżki stołowe syropu daktylowego lub klonowego.

jaglecznik z musem owocowym zdrowy szybki posty przepis bezglutenowy

mus owocowy:

  • 100 g malin (mogą być mrożone),
  • 2 banany,
  • 5 płaskich łyżeczek nasion chia.

zdrowy szybki posty przepis mus owocowy do bezglutenowego placka

Placek jaglany – przygotowanie:

Rozmrożone maliny blendujemy z bananami. Do musu dodajemy nasiona chia, mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę – dwie. W tzw. międzyczasie dobrze z 2 razy dokładnie zamieszać mus.

Jabłka obieramy i trzemy na tarce. Siemię lniane mielimy. Mieszamy je z pozostałymi składnikami: kaszą jaglaną, mąką, olejem, słodem. Wyrabiamy ciasto (najdokładniej i najszybciej będzie w robocie kuchennym).

Ciasto umieszczamy w płytkiej formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut (grzanie dolne), a następnie przez 10 minut z opcją góra – dół.

Gdy placek ostygnie, podajemy go z musem owocowym. Smacznego. :-)

proste ciasto bezglutenowe z musem owocowym zdrowy szybki przepis

Oceń artykuł jako czytelnik: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (33 ocen, Średnia: 4,80 z 5)
Aga Kopczyńska

Aga Kopczyńska

Zawodowo zajmuję się edukacją. Wspieram innych między innymi w budowaniu lepszych nawyków. Blog ten jest zapisem moich inspiracji zdrowotnych, kulinarnych i nie tylko.

Chcesz się dowiedzieć czegoś nowego?

14 komentarzy do “Jaglecznik z musem owocowym czyli szybki jaglany placek”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *