Wiem, że gorączka trwa i pewnie nie macie czasu na analizę nowych przepisów. Podczas przedświątecznych przygotowań wszystko wydaje się skomplikowane i pracochłonne, a do zrobienia jest jeszcze tyyyyle rzeczy, nieprawdaż? Dlatego mam dziś dla Was zbiór mega prostych i szybkich w przygotowaniu słodkości i ciast, które można zrobić naprawdę w krótkim czasie.
Coś dla zapominalskich, zapracowanych, ale także tych, którzy nie lubią spędzać w kuchni zbyt wiele czasu. No to zaczynamy!
1. Praliny z orzechów i suszonych owoców
Zdrowe i pyszne praliny można przygotować w kilka chwil. Wystarczy zmiksować wcześniej namoczone orzechy lub migdały i suszone owoce (daktyle, figi etc.). Obtaczamy je w wiórkach, maku, sezamie lub w niczym. Koniecznie pamiętaj, aby suszone owoce nie były siarkowane.
Migdałowe praliny z chlorellą
Migdałowe praliny z chlorellą są jednymi z moich ulubionych. Nie tylko ze względu na smak, ale również z powodów czysto estetycznych. Pięknie zielone w środku, z kokosem na wierzchu. Wystarczą zielone papilotki i na świątecznym stole zaprezentują się naprawdę pięknie.
Praliny orzechowe z daktylami
Kolejne klasyczne, orzechowe praliny. Jeśli lubisz orzechy laskowe to jest to zdecydowanie coś dla Ciebie.
2. Świąteczne pierniki
Świąteczne pierniczki to mus. Nie zdążyliście upiec ich odpowiednio wcześniej? Nic straconego! Mam rozwiązanie. Te piernikowe ciastka pieką się w zaledwie 20 minut!
3. Makowiec bez pieczenia?
Nie, to nie żart. Ciast makowych wcale nie trzeba piec. Wystarczy trochę inwencji, kilka składników i naprawdę niewiele czasu. Mak jest bardzo wdzięcznym materiałem do obróbki i tworzenia surowych słodyczy. Spróbujcie moich dwóch typów.
Surowe ciasteczka z makiem
Bardzo proste w przygotowaniu. Wymagają jedynie kilku chwil na umieszczenie masy w papilotkach. Poza tym sama prostota (i pychota).
Surowy makowiec
Można zrobić też pyszny i szybki makowiec na bazie surowych składników. Jeśli kochasz mak, a nie znosisz żmudnej pracy związanej z przygotowywaniem tradycyjnych wypieków to jest to coś dla Ciebie.
4. Ciasto szybkie do upieczenia
Na Święta przydadzą się także takie wypieki, które zajmują naprawdę minimalną ilość czasu. Może dla urozmaicenia spróbujecie z czymś innym niż dotychczas? Te ciasta doskonale wpiszą się jednak w tradycję!
Sezamowiec jak makowiec
Już kiedyś chyba już pisałam, że to ciasto wspaniale imituje makowiec. Jest równie pyszne, a do tego bardzo proste w przygotowaniu.
Piernik z selerem
Piernik może być dosłownie ze wszystkim. Ja uwielbiam ciasta z dodatkiem warzyw, bo to znakomity sposób na zwiększenie ich spożycia.
5. Szybki i prosty murzynek
Oto przykłady murzynków, które są pyszne i zdrowe. Wszelkie chwyty dozwolone – nawet dodawanie buraka i cukinii do ciasta.
Murzynek z burakiem
Burak to zdecydowanie mój przyjaciel. Uwielbiam buraki pod każdą postacią!
Murzynek z cukinią
Szybki, prosty, efektowny, a do tego cukinia w środku.
Przetestujcie koniecznie wybrane przepisy. Na pewno jeszcze zdążycie, a są pyszne i zdrowe, bo bez dodanego cukru rafinowanego i bez sztucznych dodatków. Zdrowe świętowanie jest bardzo przyjemne!
2 odpowiedzi na “5 pomysłów na zdrowe i szybkie słodkości na Boże Narodzenie”
już po świętach ,ale niektóre ciacha widzą się mi wyjątkowo i będę piec /robić
Cieszę się. Samych smaczności w nowym roku. :-)